Mario Sauer

Die Hirschgasse -
Restaurant Le Gourmet

Gebratenes Kalbsbries und Heidelbeer-Graupenrisotto auf marinierten Steinpilzen

>> Rezept

Peter Grün-Schultes

Der Europäische Hof "Kurfürstenstube"

Spanferkelkarree mit Heidelbeeren

>> Rezept

Stefan Fuss

schwarz
Das Restaurant

Heidelbeer - Törtchen mit weissem Schokoladeneis

>> Rezept

Timo Stölzel

Schmidts -
Essen + Trinken + Leben

Rehrücken : HeidelbeerChutney : SelleriePüree : KichererbsenWürfel : Steinpilze : Schwarze Nüsse :